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| Mocetta della
Valle con rucola e noci |
| Finissima d'anatra
profumata all'aceto balsamico |
| Tortino di
carciofi con vellutata di Maccagno |
| Code di Gamberi
all'erbaluce |
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Risotto del Maniero |
| Taglierini al ragu
di fagiano |
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Filetto di orata agli agrumi |
| Patate agli aromi |
| Sorbetto al limone |
| Sottofiletto di
manzo con leggera glassatura al Gattinara |
| Contorno di
stagione |
| Torta Nuziale |
| Dalle cantine : |
| Erbaluce di Caluso |
| Canavese Rosso |
| Spumante |
| Caffè e
correzioni |
Euro
70,00 (Tutto compreso) |
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